衣食住行风俗文化
一、衣
清末民初，大多数贫苦农民多穿短衫、大裆裤、大襟衣服。男戴毡帽，多系腰带。女多着盖脚长裙。男女衣料皆系土布，自染杂色。富足之户，男备长袍、马褂，妇女衣裙绣花边，佩手镯、耳环，足登木质高跟绣鞋。
民国时，贫苦农民与前变化不大，唯妇女去长裙，扎裹腿。仕客职员穿大衫，戴礼帽。面料讲究夏丝绸，冬裘皮，戴戒子、怀表。孩童穿裹肚。至民国二十年(1931)后，兴西装、中山服、旗袍、罗裙。面料多为夏布、阴丹士林、机制蓝布等，富室豪门，则多为呢绒、毕叽、绸缎。中学生、职员服式多着中山装，少数政界人士则着西装、革履，配眼镜、手杖。军政富商眷属，则穿短衫、罗裙，夏着短袖旗袍、长筒丝袜、绣花缎鞋或高跟皮鞋。
解放初，农民多穿对襟袄、大裆裤，用料仍为土布。干部、学生多着军干服、中山服、列宁服、八角帽、圆帽。后又兴起学生装、春秋服及长短大衣。面料多为土布、机布两种。
六七十年代，着装千人一面，多穿制服，以蓝色为多。青年农民穿着渐趋向职工。“文化大革命”中红卫兵遍着军装、腰系皮带。1978年后，服式衣料及花色品种不断增多。裙则长裙、短裙、连衣裙、西装裙；裤则筒裤、喇叭裤、牛仔裤、健美裤；衫则西服衫、军干服衫、夹克衫、中山服衫，还有羊毛衫、毛线衣、卫生衣、风衣等。面料初为棉布、灯芯绒、凡立丁、涤确良，后发展到涤棉、尼龙、涤纶、呢绒毛料等化纤纺织品，衣着质地日趋精良。农村土布日渐消失，人们对衣着样式极为讲究，赶时潮者，多讲流行式、流行色，城乡遍兴多购成衣。尤其少年儿童穿着，新颖华丽。
二、食
县民食粮以麦为主，玉米副之，兼用豆、薯。上午、下午，日食两餐。惯于“清早米汤（玉米糁子稀饭），晌午面”，每餐必有馍，早晚还加食“喝的馍”（即吃馍喝开水）。山区素以秋杂粮（即玉米、豆子、洋芋）为主，多以糊汤（用玉米糁和洋芋块熬制而成）为常饭，又食糍粑（洋芋煮熟以木棰打成糊状调食），无馍者多见。县民逢年过节或接待来客，亦有吃改样饭的讲究。多见于水饺、纸卷、臊子面、麻食、瓤皮、煎饼及大米饭等。馍食有油饼、锅盔、麦面轱碌。县民喜食辣子，常以辣子代菜，以馍夹油泼辣子为乐事。平时多食生调萝卜、白菜心、蒜苔、葱丝。待客必配四碟菜。山塬区一般农家冬春常有腌酸菜的习俗，多用萝卜、莲花白、散心白菜腌制。
三、住
八十年代以前，县民屋舍多为土木结构。有上房、庭房、厦房、门房之分。常见三间一院，也有两间、间半为一院的。一院庄基，为三间者，宽9米，长20—30米不等。上房，有七檩、九檩之别，有用木板作天花板者，上可放杂物，又称楼房。厦房，俗叫厦子，多系三檩半坡式。县西南塬亦有少数掘土窑为屋者，光线、卫生较差，然冬暖夏凉。山区农民多住草房，散居于峪道山坡，不成村庄。亦有石板盖顶房和木架瓦房。
八十年代，砖木结构和砖混结构的平房、楼房大量出现，楼房多见三间两层。沿渭河乡村民宅多抬高庄基建避水楼台。有些行政村统一规划、统一建筑，由集体和个人共同投资，建设新型村庄，居住条件更为改善，杏林李庄即如此。山区草房亦少见，多为瓦房，楼房也有出现。
四、行
旧时外出，一般步行，亦有乘大车、轿车，骑牲口，坐轿者。民国时，城镇出现洋车（人力车）。解放后，自行车渐多，为城乡主要外行工具。至八十年代，县民家有自行车者十之八九，轻骑、摩托、机动三轮车（俗称蹦蹦车）、各种汽车等，已成为外出的主要工具。县、人远行，喜认“乡党”（即同乡），讲究“同路不舍伴”。八十年代前，出远门多带馍为干粮。旧时，妇女绝少远行，有“再瞎的男人走州县，再好的女人锅台转”之谣。妇女上会，看热闹，多结伴而行。县人出门问路，必先礼貌称呼。
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